tag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post2012666727287901612..comments2024-03-02T09:46:33.535+02:00Comments on Food for thought: Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι και μυρωδικάΧρυσαυγήhttp://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-34926280605880298272014-07-19T15:10:34.053+03:002014-07-19T15:10:34.053+03:00Να 'ξερες πόσο μ' αρέσει αυτό το φαγητό κα...Να 'ξερες πόσο μ' αρέσει αυτό το φαγητό και δε το έχω φτιάξει ποτέ!!!<br />Όποτε το βρίσκω έτοιμο σε ταβέρνα, το τσακίζω!<br />Νομίζω όμως οτι ήρθε η ώρα να το δοκιμάσω με τη συνταγή σου!!<br />Οι φωτογραφίες τέλειες!!!!pepshttps://www.blogger.com/profile/04528927378464496900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-47044138489773672392014-07-11T08:05:56.291+03:002014-07-11T08:05:56.291+03:00Θέλω να σε έχω εδώ να μου φωτογραφίζεις τα πιάτα λ...Θέλω να σε έχω εδώ να μου φωτογραφίζεις τα πιάτα λέμε..................και από μένα ότι θες.....2 ταψάκια λουλουδάκια!!!!!!!!! <3Lila Xagorarihttps://www.blogger.com/profile/11679693561434220236noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-59490049515711087552014-07-11T02:06:39.062+03:002014-07-11T02:06:39.062+03:00Πού να κάτσω να κάνω αυτό το πράγμα ρε Χρυσαυγή; Κ...Πού να κάτσω να κάνω αυτό το πράγμα ρε Χρυσαυγή; Και προετοιμασία από βραδίς; Τι λες τώρα;;; Δεν είσαι και κοντά ρε παιδί μου να αυτοκαλεστώ για έναν καφέ. Αντί κουλουράκι θα πάρω κολοκυθοανθάκι, πειράζει;;;Marthahttps://www.blogger.com/profile/18265684395001389805noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-10194140968129470042014-07-10T21:53:09.350+03:002014-07-10T21:53:09.350+03:00Παλιότερα που είχε ο κήπος μου ήλιο και είχαμε πολ...Παλιότερα που είχε ο κήπος μου ήλιο και είχαμε πολλαααά λαχανικά είχαμε και ανθούς σαν αυτούς! Τους έφτιαχνε η μανούλα μου υπέροχα! Τους πεθύμησα και έτσι όμορφα όπως τους έχεις τους πεθύμησα διπλά!<br /><br />Πολλά φιλάκια κούκλα μου - spoonstories-https://www.blogger.com/profile/07600374912277678971noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-2720969638576488562014-07-10T19:38:22.610+03:002014-07-10T19:38:22.610+03:00Έπρεπε να το φτιάξεις μόνη σου για να το ευχαριστη...Έπρεπε να το φτιάξεις μόνη σου για να το ευχαριστηθείς!<br />Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ, η μαμά μου δεν έφτιαχνε και κανένας γνωστός μου για να πω την αλήθεια.<br />Είμαι πολύ περίεργη όμως να δοκιμάσω, τόσο όμορφοι που είναι!<br />Υπέροχοι οι κολοκυθοανθοί στις φώτο σου.<br /><br />Πολλά φιλιάmookieshttps://www.blogger.com/profile/08011594877602966493noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-75449522897338901852014-07-10T17:07:34.229+03:002014-07-10T17:07:34.229+03:00Εντάξει, θα στο πω απλά! Δεν παίζονται!!!! χαχαχαχ...Εντάξει, θα στο πω απλά! Δεν παίζονται!!!! χαχαχαχα<br />Τώρα τελευταία όπως πολύ σωστά παρατήρησες έχω αρχίσει όντως να φωτογραφίζω και την πρώτη ύλη όταν το θέμα βοηθάει...γιατί αν είχα ένα κομμάτι μοσχάρι, δεν νομίζω ότι θα ήταν και τόσο ωραίο το θέαμα! χαχαχαχαχα<br /><br />Τα λουλουδάκια όμως, μια χαρά φωτογένεια είχαν εκτός από νοστιμιά! <br />Φιλιά πολλά Χρύσα μου κι ευχαριστώ!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-38222590772588379292014-07-10T17:05:34.642+03:002014-07-10T17:05:34.642+03:00Σε ευχαριστώ πολύ Λένια μου!!!! Σε ευχαριστώ πολύ Λένια μου!!!! Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-86442610338979210222014-07-10T17:05:12.525+03:002014-07-10T17:05:12.525+03:00Ειρήνη μου δεν είναι δύσκολο να βρεις ανθούς.
Εγώ...Ειρήνη μου δεν είναι δύσκολο να βρεις ανθούς. <br />Εγώ τους ζήτησα το προηγούμενο απόγευμα στον μανάβη μου και την επόμενη μέρα το πρωί μου τους είχε φέρει. Και ξέρεις ποιά ήταν η έκπληξη? Όταν τους έβαλα στη ζυγαριά για να τους ζυγίσει, μου είπε "παρ΄τους και φύγε, τους δίνουμε δωρεάν!!!!!!!!!". <br />Oh, la la !!! Θα φτιάχνω ανθούς κάθε μέρα!! χαχαχαχαχαχαχαχα<br /><br />Σε ευχαριστώ πολύ και σε φιλώ! Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-26245266667116262332014-07-10T17:04:11.122+03:002014-07-10T17:04:11.122+03:00Μικρή ακριτική πόλη του βορρά.Σπίτια μοναχικά με β...Μικρή ακριτική πόλη του βορρά.Σπίτια μοναχικά με βαριά τούβλα για να απομονώνουν το κρύο ,αλλά και τα μικρά πάθη που ξευτλίγονται πίσω από τους χοντρούς τοίχους.Σχέσεις στοργής και ασταμάτητου κουτσομπολιού δένουν τις οικογένειες,τους γείτονες και τους φίλους.Σχέσεις ανταγωνιστικές ανάμεσα στις νοικοκυρές,για τα κουζινικά τους επιτεύγματα.<br />Τα μικρά παιδιά δεν προλάβαιναν να πηγαινοφέρνουν τις σπιτικές δημιουργίες από σπίτι σε σπίτι,από πόρτα σε πόρτα.Καυτά πιάτα να αχνίζουν για να μη προλάβει η νοστιμιά να δραπετεύσει.Κρύα γλυκά του ψυγείου σκεπασμένα, για να απωθήσουν τις χλιαρές ακτίνες του ήλιου να ενοχλήσουν την φρεσκάδα της μαρέγκας,να μην ταράξουν το ευαίσθητο τρεμούλιασμα της κρέμας,να μην επιραπεί στο ΄΄κακό΄΄μάτι να μαγαρίσει τον σπιτικό μόχθο της νοικοκυράς.<br />Καλόβολο παιδί,μόλις έξι ετών καλείται για το καθιερωμένο περίπατο με σπιτικό πεσκέσι,γεμιστούς κολοκυνθοανθούς.Πιάτο μεγάλο γιατί η κατσαρόλα σήμερα υποδέχτηκε μια φουρνιά γενναία από το περιβόλι του κήπου.Ολάνοιχτοι ανθοί,σκεπασμένοι από την πρωινή δροσιά και φτιαγμένοι από το αμίμητο μεράκι της γιαγιάς.Τόσο πρωί φτιαγμένοι,που το παιδάκι στο ξύπνημα του ένιωθε ότι η μυρωδιά τους κοιμόταν αντάμα του.Με την ανυπομονησία της σίγουρης επιτυχίας και την΄΄ αλαζονεία΄΄της απρόβλεπτης γεύσης του φαγητού,η γιαγιά καμουφλάρισε το καλό πιάτο και το παρέδωσε.Οι οδηγίες ήταν σαφείς.Θα πήγαινε γραμμή για το μεγάλο σπίτι στην πλατεία.Χωρίς να κοιτάξει δεξιά αριστερά,χωρίς να καθυστερήσει πουθενά,χωρίς να ανασάνει σχεδόν.<br />Το μικρό παιδί σεργιάνισε λίγο.Στο εξάχρονο μυαλό του δεν χωρούσαν χρονικοί περιορισμοί,ούτε συμβουλές,ούτε καν φόβοι.Στο εξάχρονο μυαλό του συγκρούονταν η ντροπή της επιθυμίας και η προσπάθεια να φανεί αντάξιο της εμπιστοσύνης που του έδειξε η ηλικιωμένη γιαγιά του.<br />Γιατί το άρωμα του αριστοτεχνικά σκεπασμένου πιάτου,το παίδευε από τον ύπνο .Είχε εισχωρήσει μέσα του ,χωρίς η γεύση όμως να ικανοποιήσει την όρεξη που είχε στο μεταξύ γιγαντωθεί.<br />Και τι πείραζε να φάει ένα μόνο?Στο σπασμένο κεφαλόσκαλο του πιο τρομερού εγκαταλελειμένου σπιτιού,εκεί όπου ούτε οι ΄΄μεγάλοι΄΄πλησίαζαν εξαιτίας της κακιάς φήμης που επί χρόνια σερνόταν,το παιδάκι απόλαυσε μοναχικά και καθόλου τρομαγμένα ,τους πιο νόστιμους κολοκυνθοανθούς.<br />Αργά-αργά,γιατί το σεργιάνι της πρωινής βόλτας ήταν στο φόρτε του.Κανείς δεν έδινε σημασία στην μικρή παιδική κουκίδα που είχε γίνει ένα με το πεζούλι του στοιχειωμένου σπιτιού.<br />Η παιδική μπαγαποντιά ανέβλυζε από τη σιγουριά της συγγνώμης από την καλοκάθαγη γιαγιά.<br />Η μετέπειτα ανάμνηση αναβλύζει από την ωραιότητα των συναισθημάτων.<br />Η τωρινή εικόνα μεγαλούργησε και δίνει τους γευστικούς τόνους της παιδικής και τόσο πολύτιμης τρυφερής ηλικίας.<br />Οι ολάνοικτοι ανθοί ήρθαν να φωτίσουν το όνειρο και να γαργαλίσουν την μύτη,όπως είχαν κάνει τότε.<br />Μια σύγχρονη σταχτοπούτα,με την βοήθεια της τεχνολογίας αναβίωσε το παραμύθι .Έστρωσε τα σκηνικά,φώτισε τον χώρο και δημιούργησε με τις γευστικές πινελιές που μόνιμα κατοικοεδρεύουν στην κουζίνα της,το όνειρο.Ή την πραγματικότητα.Δεν κατασίγασε τη μνήμη.Δεν την υποσκέλισε.<br />Την έσπρωξε ευγενικά και την ανάδειξε.<br />Κυττώ με μεγάλη προσοχή τις υπέροχες φωτογραφίες με το εντυπωσιακό εσωτερικό τους βάθος.<br />Το φαγητό αυτό από μόνο του,μου βγάζει σκανταλιά και εσωτερική θέρμη.<br />Τώρα μου βγάζει κατασταλαγμένη ,συνειδητοποιημένη,σαρωτική και ευαίσθητη αγάπη.<br />Γιατί με τον τρόπο σου, το έκανες να φαίνεται ένα φαγητό που αν και το θέλω αποκλειστικά για μένα,-τι βουλιμική Θεέ μου!!!!!-σήμερα θα το μοιραζόμουν!<br />Θα το δοκιμάσω να το κάνω και στον φούρνο.....ως τώρα ,αναπαυόταν -για λίγη ώρα είναι αλήθεια-στην<br /> κατσαρόλα.<br />Γίνομαι κουραστική,αλλά πάλι θα πω για τις χαρακτηριστικές φωτογραφίες σου.Αποπνέουν ζωή.Μυρίζουν .Αισθάνομαι πολλά, όταν τις παρατηρώ.Μου αρέσει που φωτογραφίζεις αποσπασματικά την πρώτη ύλη.Της δίνεις την αξία που της πρέπει.<br />Νομίζω ότι κάπου εδώ οφείλω να γράψω και τον επίλογο του ΄΄βιβλίου΄΄που σήμερα έγραψα.<br />Η μήπως να εννοηθεί.....<br />Φιλάκια πολλά πολλά Χρυσαυγούλα μου!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />Ευχαριστώ θερμά για την φιλοξενία,για μια ακόμα φορά!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10450204899714167009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-83187849727738102552014-07-10T16:20:43.790+03:002014-07-10T16:20:43.790+03:00Πρώτη φορά τους είχα φάει στη Μυτιλήνη πριν πολλά ...Πρώτη φορά τους είχα φάει στη Μυτιλήνη πριν πολλά χρόνια, αρκετά διστακτικά θα έλεγα... Από τότε τους λάτρεψα! Θέλουν μαεστρία στο μαγείρεμα, κι εσύ την έχεις σίγουρα! <br />Μου αρεσει τόσο, μα τόσο πολύ που φωτογραφίζεις πλέον πάντα και την πρώτη ύλη, ειδικά όταν είναι κάτι τόσο όμορφο όσο αυτά τα λουλουδάκια!<br />Εύγε! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14491539242274295076noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-68209478532423513432014-07-10T16:12:31.599+03:002014-07-10T16:12:31.599+03:00Υπέροχο φαγάκι, καλοκαιρινό κ όμορφο σαν τις φωτογ...Υπέροχο φαγάκι, καλοκαιρινό κ όμορφο σαν τις φωτογραφίες σου!<br />Φιλάκια!leniahttp://theveggiesisters.gr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-74385687533984561942014-07-10T15:32:55.275+03:002014-07-10T15:32:55.275+03:00Λατρεύω αυτό το φαγητό!!!!!! Άντε τώρα να τρέχω να...Λατρεύω αυτό το φαγητό!!!!!! Άντε τώρα να τρέχω να βρω κολοκυθοανθούς, Χρυσαυγή μου :)) Τέλεια η συνταγή σου, όπως και οι φωτογραφίες!!! Γεια στα χέρια σου!!!! Πολλά φιλιά!!!Ειρήνηhttps://www.blogger.com/profile/01663795650608190496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-69005987494270853822014-07-10T14:49:11.279+03:002014-07-10T14:49:11.279+03:00Ε, αν τρελαίνεσαι μία για γεμιστά, τότε σου υπογρά...Ε, αν τρελαίνεσαι μία για γεμιστά, τότε σου υπογράφω ότι για τους ανθούς θα τρελαθείς δέκα!!!!! <br />Είναι τόσο γλυκό αυτό το λουλουδάκι που δεν το πιστεύεις!!! <br />Δοκίμασε και δεν θα χάσεις Ελπίδα !!! <br /><br />Φιλιά και από μένα !!!!!!!!!!!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-25057468148012821232014-07-10T14:48:10.319+03:002014-07-10T14:48:10.319+03:00Γειά σου Ζαμπάκι μου!
Ήξερα ότι θα σου αρέσουν, τ...Γειά σου Ζαμπάκι μου! <br />Ήξερα ότι θα σου αρέσουν, το ήξερα πριν δημοσιεύσω την ανάρτηση και χαίρομαι που επιβεβαιώθηκα. <br /><br />Οι δικές μου δεν τρώνε τους ανθούς....ακόμα.... άρα πάλι για μένα μένουν!! <br />Τι τύχη, ε? χαχαχαχα<br /><br />Σε καλημερίζω! <br />Φιλιά και από μένα !!!!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-82518008169483835312014-07-10T14:02:55.809+03:002014-07-10T14:02:55.809+03:00δεν εχω δοκιμασει ποτε αλλα σιγουρα θα δοκιμασω......δεν εχω δοκιμασει ποτε αλλα σιγουρα θα δοκιμασω... Τρελαινομαι για γεμιστα... πολλα φιλια Χρυσαυγη μουΕλπίδα - two boys and hopehttps://www.blogger.com/profile/16802142351187370103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-27598197818156854542014-07-10T12:05:17.086+03:002014-07-10T12:05:17.086+03:00Όπως μ΄αρέσουν, όπως τους έφτιαξες...
... και να...Όπως μ΄αρέσουν, όπως τους έφτιαξες... <br /><br />... και ναι, τα μοναχοπαίδια ή τα κακομαθημένα, σαν κι εμένα, βουτάνε χεράκι στο ζεματιστό ταψί και επιλέγουν αυτό που τους κάνει κλικ... Τους γλυκούς, παραφουσκωμένους ανθούς -νομίζω δε, ότι γι αυτό ακριβώς τους έβαζαν οι μαμάδες στο ταψί με τα γεμιστά... για τα καμάρια τους! :D<br /><br />Κισις ντίαρ, έγραψες!<br />Ζ.Kitchen Storieshttps://www.blogger.com/profile/13434385520917517052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-89837063785258711062014-07-10T11:55:24.488+03:002014-07-10T11:55:24.488+03:00Μαλλον πρεπει να γραφει ο Γιωργος σχολια στις αναρ...Μαλλον πρεπει να γραφει ο Γιωργος σχολια στις αναρτησεις μου. Δεν γινεται διαφορετικα. Χαχαχαχα Ειμαι πιο πολυ του γουστου του! Χαχαχαχαχαχα<br /><br />Τελικα εισαι ανεξερευνητο εδαφος. Δεν μπορω ακομα να καταλαβω τι τρως, τι σου αρεσει. Δεν τρως ψαρια, δεν τρως κεικ, δεν πινεις βυσσιναδα... Πες μου τι σου αρεσει να δω τι μπορω να κανω γι'αυτο!!! Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-63363399952612583122014-07-10T10:34:34.839+03:002014-07-10T10:34:34.839+03:00Βλέπω να κερδίζεις και τον Γιώργο ως αναγνώστη καθ...Βλέπω να κερδίζεις και τον Γιώργο ως αναγνώστη καθώς τρελαίνεται με κάτι τέτοια φαγητά!!!<br />Έγραψες και την μαγική για αυτόν και την μπλιαξ για εμένα λέξη "γεμιστά" ..εκεί να δεις χαρές!!!!!<br />Όσο για τα δώρα, τα καλύτερα τα κάνουμε εμείς οι ίδιοι στον εαυτό μας! Και φυσικά σε ευχαριστούμε για το κέρασμα ;)<br />Πολλές καλημέρες!!!Decor Asylumhttps://www.blogger.com/profile/18437190721909160902noreply@blogger.com