tag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post429829736048752941..comments2024-03-02T09:46:33.535+02:00Comments on Food for thought: Παγωτό σοκολάτα με καραμελωμένους ξηρούς καρπούςΧρυσαυγήhttp://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-1580639591209920782016-07-15T15:20:54.636+03:002016-07-15T15:20:54.636+03:00Τη συνταγή τη δοκίμασα με κάποιες τροποποιήσεις(μέ...Τη συνταγή τη δοκίμασα με κάποιες τροποποιήσεις(μέθοδος anglaise ) και μου βγήκε πολύ καλη.Όντως πολύ ωραία υφή! Όσο για το story ας πω και γω την εξυπνάδα μου απ την αντρική σκοπιά..Εν έτη 2016 αν βρεις τη γυναίκα που ξέρει τι θέλει έχει καλώς. .Τα δυσάρεστα νέα είναι ότι οι 9 στις 10 δεν ξέρουν. .Κ οι 1 στις 10 ξέρει ότι θέλει αυτό που δεν έχει. .Οπότε μένει μόνη κυνηγοντας το άπιαστο η δεσμεύεται ταγμένη στο ιερό σκοπό συνεχούς μετάλλαξης του δυσμοιρου συντρόφου. .πολύ μαυρίλα ε???Υ.Γ Μια καλή παραλλαγή είναι κομμάτια brownies αντί για ξηρούς καρπούς και κονιάκ αντί ρούμι.Α και κακάο φυσικά αντί σοκολάτα .Καλό καλοκαιράκι! Ekeistonotohttps://www.blogger.com/profile/12862901423424552755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-83337581500371218562013-07-22T11:21:08.914+03:002013-07-22T11:21:08.914+03:00Αχαχαχα... τι να πω!!!! Είτε δεν ήταν η βραδιά σου...Αχαχαχα... τι να πω!!!! Είτε δεν ήταν η βραδιά σου, είτε έχεις κάποιο είδος μαγνήτη (asshole magnet που λέμε και στο χωριό μου???). Ελπίζω το πρώτο πάντως. Λαχταριστό το παγωτό, σούπερ και οι φωτογραφίες λέμε, θέλεις να γλείψεις την οθόνη αλλά κυρίως λαχταρώ τους καραμελλωμένους ξηρούς καρπούς (αν μπορώ συνήθως τρώω καραμελλωμενα ξηροκάρπια με παγωτό και όχι το αναποδο).Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-26905559616711595422013-07-20T11:41:07.254+03:002013-07-20T11:41:07.254+03:00Ένα θα πω: σε νιώθω Α-Π-Ο-Λ-Υ-Τ-Α!!!Ένα θα πω: σε νιώθω Α-Π-Ο-Λ-Υ-Τ-Α!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-73593937259294590032013-07-18T00:44:42.783+03:002013-07-18T00:44:42.783+03:00Ποσο ευστοχα και γλαφυρα περιγραφεις Χρυσαυγη μου ...Ποσο ευστοχα και γλαφυρα περιγραφεις Χρυσαυγη μου το παιχνιδι του φλερτ που η απομυθοποιηση των παντων του εχει στερησει πλεον την γοητεια...<br />Εχω πανω απο δεκα χρονια να κυκλοφορησω μονη μου, αλλα και πριν τα πραγματα δεν ηταν και πολυ διαφορετικα ... Για την ισχυουσα κατασταση εχω ενημερωση γιατι τα συζηταμε με την βοηθο μου που ειναι νεαρη και προσφατα χωρισμενη και εχει απελπιστει απο τις "ειδικες περιπτωσεις" που της λαχαινουν!<br />Ειμαι σιγουρη οτι το σοκολατενιο παγωτο σου ειναι υπεροχο και με απαλη υφη! Με την προσθηκη του καυτου σιροπιου στους κροκους παιρνουμε την λεγομενη πατ-α-μπομπ, κατι αναλογο με την ιταλικη μαρεγγα που φτιαχνουμε με τα ασπραδια, που ειναι ενα απο τα βασικα συστατικα του παγωτου παρφε. Το σιροπι πρεπει να φτασει σε θερμοκρασια 121°C για να επιτυχουμε την παστεριωση. <br />Φιλακια!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-69740377376299261772013-07-18T00:42:27.206+03:002013-07-18T00:42:27.206+03:00Αν εξαιρέσουμε τα δύο ¨γκαγκά¨ του χρονογραφήματος...Αν εξαιρέσουμε τα δύο ¨γκαγκά¨ του χρονογραφήματος, και που σίγουρα υπάρχουν πολλά ακόμα εκεί έξω και πέρα από το επίπεδο σχέσεων, διακρίνω γενικά μια αρμονική συνύπαρξη ανάμεσα στα δύο φύλλα ( τουλάχιστον από τις παρέες του γιου μου)! Βγαίνουν, κουβεντιάζουν, εκδηλώνουν τις ίδιες ανησυχίες, …κάτι που εγώ πολύ ζηλεύω (μεγαλωμένη σε επαρχία βίωσα αρκετή καταπίεση) αλλά και χαίρομαι!!!!<br />Το παγωτό σου Χρυσαυγή μου είναι θεσπέσιο και θα δοκιμαστεί άμεσα!!!!<br />Πολλά φιλιά!<br />Silenahttps://www.blogger.com/profile/12052543577897329488noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-24912869572065992872013-07-17T15:47:12.528+03:002013-07-17T15:47:12.528+03:00Χαχαχα μα τι υπέροχη βραδιά βρε Χρυσαυγή μου!!!!!
...Χαχαχα μα τι υπέροχη βραδιά βρε Χρυσαυγή μου!!!!!<br />Το παγωτάκι απλά υπέροχο, θα το δοκιμάσουμε.<br />Φιλιά πολλά.Roula Tofeahttps://www.blogger.com/profile/09827885078519120495noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-91862753076207109312013-07-17T10:57:17.699+03:002013-07-17T10:57:17.699+03:00Χαχαχαχαχαχαχαχαχα!!!!!!!! Αν και κατάλαβα ότι δεν...Χαχαχαχαχαχαχαχαχα!!!!!!!! Αν και κατάλαβα ότι δεν μιλάς για προσωπικά βιώματα (τουλάχιστον όχι του παρόντος), δεν μπόρεσα να μην ξεκαρδιστώ με όσα διάβασα (και να νιώσω συμπόνια για την άτυχη ηρωίδα που έπεσε πάνω σε όλα τα γκαγκά της πόλης)! Τέλειο κείμενο!<br />Εξίσου τέλειο και το παγωτό όμως! Καλά έκανες και μας προειδοποίησες για το έξτρα αλκοόλ, διότι προσωπικά έχω μια τάση να το βάζω σε αφθονία... <br />Πολλά φιλάκια και πάντα τέτοιες ωραίες αναρτήσεις εύχομαι!sundayspoonhttps://www.blogger.com/profile/08408558821827279330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-80903030678557445822013-07-17T01:11:22.620+03:002013-07-17T01:11:22.620+03:00Γειά σου Λενια μου!
Εγώ σε ευχαριστώ πολύ για την...Γειά σου Λενια μου! <br />Εγώ σε ευχαριστώ πολύ για την επίσκεψη και το όμορφο σχόλιό σου!!! <br />Εσύ να είσαι καλά!<br />Φιλάκια πολλά!!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-25299210066924546232013-07-17T01:10:21.480+03:002013-07-17T01:10:21.480+03:00Μουκάκι ευχαριστώ πολύ κορίτσι!!!
Χαίρομαι που χα...Μουκάκι ευχαριστώ πολύ κορίτσι!!! <br />Χαίρομαι που χαρήκατε !!! Είτε για το παγωτό, είτε για τον πρόλογο, είτε για τις φωτογραφίες. Η χαρά απλά είναι όμορφη όταν υπάρχει!<br />ΜουτςΧρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-50276438904634589882013-07-17T01:08:48.804+03:002013-07-17T01:08:48.804+03:00χαχχαχααα
Αχ βρε Έφη... με παρασύρεις με τα γέλια...χαχχαχααα <br />Αχ βρε Έφη... με παρασύρεις με τα γέλια σου και γελάω και εγώ έτσι χωρίς λόγο... <br />Απλά γιατί είναι μεταδοτικό το γέλιο!!! <br />...Γελάω και με τη "μορφή του κατεπείγοντως" επίσης!!! χαχαχχαα<br /><br />Σε ευχαριστώ πάρα πολύ πάντως!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-32560204692201224172013-07-17T01:07:06.079+03:002013-07-17T01:07:06.079+03:00Ναι Βέρα μου.
Είναι πολλά από αυτά αληθηνά και άλ...Ναι Βέρα μου. <br />Είναι πολλά από αυτά αληθηνά και άλλα που δεν είναι πλησιάζουν στην αλήθεια. <br />Οι καιροί είναι δύσκολοι γενικώς και όσο βαθαίνει η οικονομική κρίση, βαθαίνει και η κρίση στις αξίες, τη μόρφωση, την καλλιέργεια και γενικά όλα όσα χρειάζεται ένα άτομο (άνδρας ή γυναίκα) για να έχει επίπεδο. <br /><br />Χαιρομαι που σου άρεσε το παγωτό ! <br />Σε φιλώ!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-20017493506205304902013-07-17T01:02:16.311+03:002013-07-17T01:02:16.311+03:00Γεωργία το παγωτό θέλει πολύ δουλειά!
Ναι...
Μα ...Γεωργία το παγωτό θέλει πολύ δουλειά! <br />Ναι... <br />Μα τα ωραία πράγματα θέλουν δουλειά. Εχε το στο μυαλό σου και φτιάξ΄το όταν πραγματικά θα έχεις τα κέφια σου.... έστω και μετά από 2 χρόνια!! Θα αποζημειωθείς. <br /><br />Σε ευχαριστώ πολύ πολύ για το όμορφο σχόλιο. <br />Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-56616233353420756132013-07-17T00:59:56.172+03:002013-07-17T00:59:56.172+03:00Ωπα.. ήρθες λοιπόν να επιβεβαιώσεις ότι το παγωτό ...Ωπα.. ήρθες λοιπόν να επιβεβαιώσεις ότι το παγωτό σκίζει από υφή. Ναι λοιπόν κι εγώ πιστεύω ότι παίζει ρόλο ο τρόπος που έχει φτιαχτεί. Το σιρόπι μέσα στα αυγά και αυτή η υποκίτρινη αφράτη κρέμα που προκύπτει από το πολύ πολύ χτύπημα που κάνουμε είναι το μυστικό.Γι΄ αυτό και αναφέρω πως θέλει μίξερ πάγκου και όχι χειρός. Μιλάμε για πολύυυυ χτύπημα!! Αυτό είναι το μυστικό της τέλειας υφής Dark!! <br /><br />Για τον πρόλογο τώρα... Εννοείται πως υπάρχει κρίση και στα δύο φύλα. Τι είμαστε εμείς δηλαδή οι γυναίκες για να εξαιρεθούμε? Εμείς να δεις μούρλια που την έχουμε.... Μη μου αγχώνεσαι και θα έρθει και η σειρά μας... Περιμένω την κατάλληλη αφορμή για να γραψω κάτι και για μας. <br /><br />Για την κατάσταση ανάμεσα στα δύο φύλα το σίγουρο είναι ότι ευθύνονται και οι δύο κατηγορίες (άνδρες και γυναίκες) εξίσου. Απλά μωρέ σήμερα είχα κέφια και τις κατάλληλες αφορμές για να γράψω κάτι για τα ταλαίπωρα αρσενικά... χιχιχιχι<br /><br />Συμφωνώ φυσικά σε όσα λες και μου άρεσε που σε έπιασε η πολυλογία σου. <br />Δεν με έχεις συνηθίσει σε τέτοια και το απόλαυσα!!! <br /><br />φιλιά πολλά! <br />Ευχαριστώ για τις ευχές!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-81381345639867111652013-07-17T00:52:18.404+03:002013-07-17T00:52:18.404+03:00Ένα χιουμοριστικό κείμενο (χρονογράφημα) απέχει πο...Ένα χιουμοριστικό κείμενο (χρονογράφημα) απέχει πολύ από την πραγματικότητα αλλά παράλληλα είναι και πολύ κοντά σε αυτήν. Αυτή είναι η μαγεία όταν ασχολείσαι με αυτό το είδος. Παίρνεις τα βιώματα των άλλων, τα δικά σου, τα ξεθαύεις, τα πλάθεις, τα μεγενθύνεις, τα συνθέτεις, τα εμπλουτίζεις, τα ανακατεύεις, κάνεις την τρίχα τριχιά με λίγα λόγια και στο τέλος πασπαλίζεις με χιούμορ την φανταστική ιστορία σου. Κι αν κατάφερα να την κάνω τόσο αληθοφανή... τότε μου δίνω συγχαρητήρια!! χεχεχε<br /><br />Παράλληλα, η εμπειρία, μου έχει διδάξει πως όταν απέχουμε από μια κατάσταση δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν έχουμε και ιδέα του τι γίνεται γύρω μας. Το ότι κάποιος δεν είναι αλλοδαπός για παράδειγμα δεν σημαίνει πως δεν μπορεί να γνωρίζει τι είναι ο ρατσισμός, απλά και μόνο επειδή δεν τον έχει βιώσει. Το ότι κάποιος δεν είναι αλκοολικός, δεν σημαίνει πως δεν γνωρίζει για τον αλκοολισμό και πάει λέγοντας... <br /><br />Ετσι κι εδώ. Προσωπικά μιλώντας, έχω φίλες που είναι εργένησες, μια κολλητή μου που αν και παντρεμένη πηγαίνει σε κλαμπ με τον σύζυγό της γιατί πολύ απλά αυτό το είδος διασκέδασης τους αρέσει, έχω ακόμα αρκετές προσωπικές εμπειρίες, έχω διαβάσει εδώ κι εκεί αρκετά για το τι παίζει εκεί έξω. Ζω σε αυτό τον κόσμο και θέλω να ξέρω τι συμβαίνει. Κι από αυτά που ξέρω γράφω ότι μου κατέβει με την μέθοδο που ανέλυσα στην πρώτη παράγραφο. Η φαντασία και η πραγματικότητα μπλέκονται στον απόλυτο βαθμό!<br /><br />Όσο για την ευχή σου για καλύτερη τύχη την επόμενη φορά, μάλλον πέφτει στο κενό, μιας και κάτι τέτοιο δεν εμπίπτει στις προσωπικές μου προσδοκίες ούτε και επιδιώξεις, αφού δεν είμαι εγώ η ηρωίδα του χρονογραφήματος.<br /><br />Αντ΄αυτού λοιπόν έρχομαι στο παγωτό, που ΚΑΙ αληθηνό είναι, ΚΑΙ υπαρκτό ΚΑΙ εξαιρετικά νόστιμο!! Εχεις δίκιο για τους κρόκους. Να σου πω την αλήθεια εσένα σκεφτόμουν όταν έγραφα την ανάρτηση επειδή γνωρίζω ότι έχεις ένα θέμα με το ωμό αυγό και ειληκρινά ήσουν η αφορμή για να γράψω αυτό το διευκρινιστικό σχόλιο περί παστερίωσης. Επειδή λοιπόν είσαι «εθισμένη» στη σοκολάτα στο αφιερώνω γιατί είμαι σίγουρη ότι θα παραδωθείς στην απολαυστική του γεύση και υφή!!<br />Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-3911898432923462922013-07-16T23:19:00.109+03:002013-07-16T23:19:00.109+03:00Σκίζει η ανάρτηση, σκίζει και το παγωτάκι! Να είσα...Σκίζει η ανάρτηση, σκίζει και το παγωτάκι! Να είσαι καλά που μεέκανες να γελάσω!<br />Φιλάκια!Leniahttps://www.blogger.com/profile/03176736849527037596noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-77361249150310015082013-07-16T23:12:18.828+03:002013-07-16T23:12:18.828+03:00Μαρία μου το κείμενο που έγραψα ήταν απλά ένα χρον...Μαρία μου το κείμενο που έγραψα ήταν απλά ένα χρονογράφημα με υπερβολική φαντασία και μεγάλη δόση υπερβολής! <br />Αν σας άρεσε όμως είμαι χαρούμενη, καθώς επίσης και για το παγωτό μου!!! <br /><br /><br />Φιλιά και ευχαριστώ!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-60254845216263021812013-07-16T23:10:14.053+03:002013-07-16T23:10:14.053+03:00Γενικά το νορμάλ σπανίζει στην εποχή μας... είτε σ...Γενικά το νορμάλ σπανίζει στην εποχή μας... είτε σε άνδρα, είτε σε γυναίκα το ψάξεις. <br />Μη νομίζεις, αν το δούμε και από την ανδρική οπτική υπάρχουν πολλοί λόγοι για να γελάσει κάποιος άνδρας μαζί μας!!<br /><br />Σε ευχαριστώ πολύ για το όμορφο σχόλιο και τα γλυκά σου λόγια!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-47254036519157675132013-07-16T18:56:07.259+03:002013-07-16T18:56:07.259+03:00Μας ξελίγωσες από την πρώτη φωτογραφία!
Αφού μας έ...Μας ξελίγωσες από την πρώτη φωτογραφία!<br />Αφού μας έκανες να γελάσουμε με τον πρόλογό σου μας κέρασες καπάκι <br />και αυτό το φανταστικό παγωτό και μας απογείωσες!<br />Απολαυστική υπέρ του δέοντος στη σημερινή σου ανάρτηση.<br />Φιλιάmookieshttps://www.blogger.com/profile/08011594877602966493noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-44608170194019593372013-07-16T17:06:03.912+03:002013-07-16T17:06:03.912+03:00ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑpepshttps://www.blogger.com/profile/04528927378464496900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-34460920304649917032013-07-16T17:05:25.236+03:002013-07-16T17:05:25.236+03:00Φωτεινή.....ΓΡΑΦΕΙΣ ΚΑΙ ΞΑΝΑΜΑΤΑΓΡΑΦΕΙΣ!!!!!!!!!!!...Φωτεινή.....ΓΡΑΦΕΙΣ ΚΑΙ ΞΑΝΑΜΑΤΑΓΡΑΦΕΙΣ!!!!!!!!!!!!!!!pepshttps://www.blogger.com/profile/04528927378464496900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-36793903341385997622013-07-16T16:53:24.282+03:002013-07-16T16:53:24.282+03:00Κλαίω σου λέω, κλαίω......αχαχαχαχαχχα!!!
Κατά δεύ...Κλαίω σου λέω, κλαίω......αχαχαχαχαχχα!!!<br />Κατά δεύτερον θα βάλω τα κλάμματα και για το παγωτό που μόλις ξεμπουκώσει η κατάψυξή μου πάει για φτιάξιμο με την μορφή του κατεπείγοντως!!! Καλό απόγευμα Χρυσαυγή!Εφηhttps://www.blogger.com/profile/17853043982889019632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-65507424562354468282013-07-16T16:30:29.176+03:002013-07-16T16:30:29.176+03:00Το πιο αστείο και τραγικό συγχρόνως είναι ότι αυτέ...Το πιο αστείο και τραγικό συγχρόνως είναι ότι αυτές οι περιπτώσεις είναι πραγματικές!!!<br />Τι να πεις..δύσκολοι καιροί για πρίγκηπες!<br />Το παγωτό από την άλλη δεν έχει δύσκολους καιρούς..καταναλώνεται από τη φαμίλια μας πάντα με όρεξη! Owl Mommy Βέραhttps://www.blogger.com/profile/15892245160207487653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-60218978055662709142013-07-16T16:26:50.173+03:002013-07-16T16:26:50.173+03:00Ζηλεύω!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ζηλεύω!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10450204899714167009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-5812217151744920012013-07-16T16:16:22.821+03:002013-07-16T16:16:22.821+03:00Η αλήθεια είναι ότι απέχω αρκετά από αυτά που περι...Η αλήθεια είναι ότι απέχω αρκετά από αυτά που περιγράφεις στον πρόλογο σου, κυρίως γιατί εδώ και αρκετά χρόνια κατάλαβα ότι δεν μου ταιριάζει το είδος διασκέδασης που προσφέρει ένα μπαρ ή κλαμπ. Έτσι, ομολογώ ότι δεν έχω ιδέα τι κόσμος κυκλοφορεί πια σε τέτοια μαγαζιά. Εντάξει πάντως έχει και την αστεία του πλευρά το πράγμα. <br /><br />Το παγωτό σου έχει εκπληκτική υφή! Ωραία η προσθήκη καραμελωμένων ξηρών καρπών. Οι κρόκοι με προβληματίζουν λίγο, αλλά αφενός με κάλυψες με αυτά που έγραψες, αφετέρου με κάλυψαν οι φώτο σου.<br />Φιλιά και καλύτερη τύχη την επόμενη φορά!Ερμιόνηhttps://www.blogger.com/profile/05468387332378412356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-77778196504234448302013-07-16T16:00:34.392+03:002013-07-16T16:00:34.392+03:00Βλέπεις λοιπόν Ζαμπία, πως αμέσως αμέσως αρχίζουμε...Βλέπεις λοιπόν Ζαμπία, πως αμέσως αμέσως αρχίζουμε να αποκαλυπτόμαστε???<br />Θα σας βάλω να δουλέψετε την φαντασία σας τώρα που θα βρεθείτε...[τυχερές!]<br />Τριάντα χρόνια συνεχόμενα, ασίγαστου πάθους και ακόρεστου φλερτ με βουλιμικές αμαρτίες...τι εικόνα άραγε???????Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10450204899714167009noreply@blogger.com