tag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post5090330925502726764..comments2024-03-02T09:46:33.535+02:00Comments on Food for thought: Κάστανα στιφάδοΧρυσαυγήhttp://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-86989965527866469762015-12-08T16:02:56.161+02:002015-12-08T16:02:56.161+02:00Χρυσαυγή μου καλησπέρα. Είναι η τρίτη φορά που προ...Χρυσαυγή μου καλησπέρα. Είναι η τρίτη φορά που προσπαθώ να στείλω σχόλιο για τη συνταγή αυτή. Ελπίζω τώρα να τα καταφέρω. Βλέπεις είμαι άσχετη με τη χρηση του blog. Βέβαια αυτά στα είχα γράψει και τις προηγούμενες φορές, αλλά δεν ξέρω αν τα έχεις διαβάσει...<br />Λοιπόν στο θέμα μας. Έφτιαξα τη συνταγή σου σήμερα και δεν έχω λόγια!!!! Δεν το περίμενα να βγει τόσο νόστιμο...Καταπληκτικό.Εγώ το έφαγα σκέτο με ΜΠΟΛΙΚΟ ψωμάκι για βούτες στην υπέροχη σάλτσα!!!!!<br />Κατά τη γνώμη μου θα ήθελα λίγο περισσότερα κάστανα. Επίσης έπρεπε να αφήσω τα κρεμμύδια να βράσουν με λίγο νεράκι για περισσότερη ώρα πριν ρίξω τα κάστανα και τη ντομάτα, γιατί αναγκάστηκα να προσθέσω κι άλλο νερό με αποτέλεσμα να λιώουν αρκετά τα κάστανα.<br />Σ'ευχαριστώ για την ωραία συνταγή και για την υπέροχη παρέα που μου κρατάς όταν βαριέμαι στη δουλειά...<br />Δήμητρα<br />ΥΓ: Σου έχω στείλει και mail Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12167639176240988211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-74863819157440994912015-12-04T21:01:12.093+02:002015-12-04T21:01:12.093+02:00Ήρθα από τον Άρη που την έφτιαξε και ομολογώ πως δ...Ήρθα από τον Άρη που την έφτιαξε και ομολογώ πως δεν θυμόμουν αυτή σου την συνταγή Χρυσαυγή. Είναι εξαιρετική! Μπράβο και σε σένα λοιπόν!!! - spoonstories-https://www.blogger.com/profile/07600374912277678971noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-14288350227576266672015-11-20T14:47:27.798+02:002015-11-20T14:47:27.798+02:00Έβγαλα!!, μία όπως όπως από το κινητό, προσπάθησα ...Έβγαλα!!, μία όπως όπως από το κινητό, προσπάθησα να την κάνω upload σε σχόλιο σε fb αλλά δεν υπήρχε η επιλογή "upload image".<br />Όμως θα το ξαναφτιάξω σύντομα και θα το φωτογραφίσω κανονικά, θα δείτε .. Κατατάσσεται πλέον στα αγαπημένα μου φαγητά!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05613644573099794881noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-50863736268805277522015-11-19T00:55:45.262+02:002015-11-19T00:55:45.262+02:00Καλέ πώς μου ξέφυγαν αυτά εμένα;;;; Τί έφτιαξες πά...Καλέ πώς μου ξέφυγαν αυτά εμένα;;;; Τί έφτιαξες πάλι Χρυσαυγή μου;;;; Νοστιμιά πρώτης τάξεως!!!! Οι φωτογραφίες με ξελίγωσαν!!!<br />Φιλιά!Tante Kikihttps://www.blogger.com/profile/14933556486150506611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-34614084143201180722015-11-15T15:50:08.735+02:002015-11-15T15:50:08.735+02:00Καλά. Αυτή τη συνταγή τη βλέπω μέεεερες τώρα και ό...Καλά. Αυτή τη συνταγή τη βλέπω μέεεερες τώρα και όλο θέλω να σχολιάσω αλλά και να η δοκίμαζα! Στιφάδο έχω κάνει με μανιτάρια (κετός από κρέας) αλλά με κάστανα θα είναι το κάτι άλλο φαντάζομαι. Λατρεύω τα κάστανα! Οι φωτογραφίες σου δελεαστικές!kikihttps://www.blogger.com/profile/17672412851345680625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-39668350277915744432015-11-14T18:09:18.819+02:002015-11-14T18:09:18.819+02:00Έβγαλες φωτό?????Έβγαλες φωτό?????pepshttps://www.blogger.com/profile/04528927378464496900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-20636056062709183632015-11-14T10:33:47.540+02:002015-11-14T10:33:47.540+02:00Εντάξει, μπορώ να πω ότι με "έστειλες" μ...Εντάξει, μπορώ να πω ότι με "έστειλες" με το πιάτο σου!<br />Δεν μπορώ να φανταστώ γεύση, αλλά με τέτοια μπαχαρικά και υλικά πρέπει να είναι απίστευτη.<br />Φοβερή έμπνευση, τα θερμά μου συγχαρητήρια :)<br />Καλημέρα και καλό ΣΚ!Ερμιόνηhttps://www.blogger.com/profile/05468387332378412356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-9769172907425017922015-11-13T20:24:16.315+02:002015-11-13T20:24:16.315+02:00Εγώ για αυτό το φαγητό γίνομαι και χορτοφάγος πάντ...Εγώ για αυτό το φαγητό γίνομαι και χορτοφάγος πάντως! Αυτό μόνο, τίποτα άλλο!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14491539242274295076noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-69565671637665585512015-11-13T10:12:13.629+02:002015-11-13T10:12:13.629+02:00Πολύ ωραίο φαγάκι! Πολύ αγαπημένο! Τι όμορφες φωτο...Πολύ ωραίο φαγάκι! Πολύ αγαπημένο! Τι όμορφες φωτογραφίες!mia mariahttps://www.blogger.com/profile/05607379813715551658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-31697222362886215942015-11-13T09:03:10.769+02:002015-11-13T09:03:10.769+02:00Επιτέλους ένα στιφάδο που μπορώ να φάω και εγώ! εν...Επιτέλους ένα στιφάδο που μπορώ να φάω και εγώ! εντωμεταξύ τι φώτος ειναι αυτές, ήδη μου τρέχουν τα σάλια!Momma's daily lifehttps://www.blogger.com/profile/06177060394592446969noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-88817346525210295882015-11-12T22:11:57.108+02:002015-11-12T22:11:57.108+02:00Λοιπόν το έφτιαξα και ήταν τέλειο Χρυσαυγή, κατά κ...Λοιπόν το έφτιαξα και ήταν τέλειο Χρυσαυγή, κατά κοινή ομολογία όσων το δοκίμασαν !! Στην όψη έμοιαζε με κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια, αλλά στην γεύση ήταν λουκούμι !! Μόλις ανακάλυψα το νέο καλύτερο μου φαγητό :-) Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05613644573099794881noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-67441875247331707902015-11-12T22:05:43.031+02:002015-11-12T22:05:43.031+02:00Ευχαριστώ πολύ Μάριον!! Είναι φαγτητό που νομίζω σ...Ευχαριστώ πολύ Μάριον!! Είναι φαγτητό που νομίζω σου αρέσει από την πρώτη ματιά. <br />Τουλάχιστον με μένα αυτό συνέβη! <br /><br />Τα μπολάκια πολύ παλιά, της γιαγιάς.. <br /><br />:) :) :) <br /><br />Καλό σου βράδυ!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-17261276347366942962015-11-12T22:05:35.382+02:002015-11-12T22:05:35.382+02:00Στάθηκα αρκετή ωρα και στα υπέροχα πιάτα,μα ξέχασα...Στάθηκα αρκετή ωρα και στα υπέροχα πιάτα,μα ξέχασα να το αναφέρω.....<br />Με παραπέμπει για κάποιο λόγο σε ρουστίκ ατμόσφαιρα το στήσιμο του ντεκόρ.<br />Πολυ ζεστό βρε Χρυσαυγή μου!<br />Θέλω να βουτηχτώ στην κατσαρόλα με μια ολόκληρη μπαγκέτα!Τραγανή και φρεσκοψημένη....ή μάλλον ,τώρα που το ξανασκέφτομαι με σπιτικό ψωμί !Αχνιστό!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10450204899714167009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-31258310058302129562015-11-12T22:04:12.201+02:002015-11-12T22:04:12.201+02:00Φυσικά και ΔΕΝ πειράζει Πηνελόπη μου! Άλλωστε στη ...Φυσικά και ΔΕΝ πειράζει Πηνελόπη μου! Άλλωστε στη μαγειρική και στον έρωτα όλα επιτρέπονται!!!!!!!! χαχαχαχαχαχααχαχαχαχα<br /><br />Ωστόσο βάλε το βάρος των κρεμμυδιών στιφάδο (700 γραμμ δηλαδή), σε κρεμμύδια κανονικά κομμένα σε μισοφέγγαρα. Μην αλλάξεις την ποσότητα γιατί στιφάδο χωρίς μπολικο κρεμμύδι να μελώνει και να γλυκαίνει το φαγητό δε λέει!! <br /><br />Καλή επιτυχία !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-22243921614032599642015-11-12T22:01:01.065+02:002015-11-12T22:01:01.065+02:00Είδες? Σαν κρέας φαίνονται αλλά είναι πολύ καλύτερ...Είδες? Σαν κρέας φαίνονται αλλά είναι πολύ καλύτερα. Πίστεψέ με! Και το λέω εγώ, η δεινή κρεατοφάγος!! χεχεχεΧρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-79139490747576227692015-11-12T21:59:49.121+02:002015-11-12T21:59:49.121+02:00Ώστε η γνώμη σου δεν είναι επι θεωρητικού επιπέδου...Ώστε η γνώμη σου δεν είναι επι θεωρητικού επιπέδου μόνο αλλά ξέρεις πραγματικά για τι πράγμα μιλάς Φωτεινή!! Και όσο για τον άνθρωπο που σου έστειλε το βλέμα αγάπης, είναι γιατί τον γλύκανες με το τέλειο φαγητό που μαγείρεψες και του προσέφερες! <br />Να είσαι καλά να μαγειρεύεις όπως μόνο μια Θεσσαλονικιά ξέρει και να προσφέρεις στην οικογένειά σου μέσα από το φαγητό όλη την φροντίδα και την αγάπη σου!! <br />Σε φιλώ πολύ πολύ πολύ! <br /><br />*Το "σ" δεν ξέρω γιατί βγαίνει ως τελικό ς. Μάλλον κάποιο πρόβλημα στο τάμπλετ σου θα υπάρχει ή μπορεί απλώς να κόλλησε.Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-33434598751573336152015-11-12T21:56:01.947+02:002015-11-12T21:56:01.947+02:00Ω, Άρη!! Δεν περίμενα τέτοιον ενθουσιασμό από σένα...Ω, Άρη!! Δεν περίμενα τέτοιον ενθουσιασμό από σένα! <br />Θα χαρώ πολύ να μου πεις πως σου φανηκε αν τελικά το δοκιμάσεις!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-41328114413616734132015-11-12T21:54:53.931+02:002015-11-12T21:54:53.931+02:00Σε ευχαριστώ πολύ Ελπίδα!!!
Τα κάστανα είναι λουκ...Σε ευχαριστώ πολύ Ελπίδα!!! <br />Τα κάστανα είναι λουκούμι σε κάθε τους εκδοχή. Αυτή όμως είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες και πιο νόστιμες θα τολμήσω να πω! <br /><br />Καλό σου βράδυ!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-56124043587292595782015-11-12T21:40:42.887+02:002015-11-12T21:40:42.887+02:00Αχ, Ξανθή!!! Μακάρι να ήμασταν κοντά να τρώγαμε μα...Αχ, Ξανθή!!! Μακάρι να ήμασταν κοντά να τρώγαμε μαζί την κατσαρόλα όλη!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-47110920940843900932015-11-12T21:38:17.406+02:002015-11-12T21:38:17.406+02:00Η συνταγή είναι φανταστική όπως ήδη γνωρίζεις!!!! ...Η συνταγή είναι φανταστική όπως ήδη γνωρίζεις!!!! Να την ξαναφτιάξεις σύντομα γιατί αν δεν φας κάστανα τώρα Νοέμβριο - Δεκέμβριο, πότε θα φας?? <br /><br />Φιλιά πολλά!!!!!!!!!!!!!!!! <br />Καλό Σ/Κ! Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-17255849877716180822015-11-12T21:14:20.979+02:002015-11-12T21:14:20.979+02:00πρωτη φορα το βλεπω αυτο!!!!!!!!!!!!!!!!!! μπλοου ...πρωτη φορα το βλεπω αυτο!!!!!!!!!!!!!!!!!! μπλοου μάι μάιντ που λεμε και στο χωριο!!! τα καστανα μαζι με κρεας τα ξερω αλλα σκετα στιφαδο δε τα ηξερα!!! ειμαι περιεργη γαι τη γευση !!! AgapameAnDolmashttps://www.blogger.com/profile/10265003511465023305noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-80960267052781980782015-11-12T20:00:50.472+02:002015-11-12T20:00:50.472+02:00Μμμ, εξαιρετικά πρωτότυπη η πρότασή σου. Και μιας ...Μμμ, εξαιρετικά πρωτότυπη η πρότασή σου. Και μιας και μ' αρέσουν πολύ τα κάστανα, λέω να την δοκιμάσω οπωσδήποτε. Καλό βράδυ!Mageirissahttps://www.blogger.com/profile/01995543809061911575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-22596269331106564242015-11-12T19:09:54.798+02:002015-11-12T19:09:54.798+02:00Διαβάζω τα υλικά... Διαβάζω και όσα γράφει (ποιητι...Διαβάζω τα υλικά... Διαβάζω και όσα γράφει (ποιητικότατα πάντα) η Φωτεινή και έχω πάθει "πλάκα"!<br /><br />Κάστανα έχω, βρασμένα αλλά και ωμά, καρότα έχω, μπαχάρια έχω, κονκασέ έχω, ρύζια διάφορα έχω...κρεμμύδια στιφάδου ΔΕΝ έχω! <br /><br />Πειράζει να κόψω δύο μεγάλα κόκκινα σε μισοφέγγαρα, και να το φτιάξω αύριο για μεσημεριανό;<br /><br />Λέγε κοπέλα, θα ήταν μεγάλη "βεβήλωση" ως προς την πρωτότυπη συνταγή :-))<br /><br />Τέλεια γεύση και μπορώ και να την φανταστώ απλώς διαβάζοντας, Χρυσαυγή μου.<br /><br />Καλό βράδυ.Penelopehttps://www.blogger.com/profile/15576593576612466249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-12643927536182544072015-11-12T15:55:30.353+02:002015-11-12T15:55:30.353+02:00Μου αρέσουν και τα καστανα και τα κρεμμυδάκια για ...Μου αρέσουν και τα καστανα και τα κρεμμυδάκια για στιφάδο.<br />Οπότε μου αρέσει με την πρώτη ματιά. Με την δευτερη θα ήθελα να τα φαω.<br />Πολύ ωραία, ακριβώς χωρίς πολλά ζουμιά και μελωμένα.<br />Μπράβο.<br /><br />ωραία πιάτα !!! ;) <br /><br />Φιλιά πολλά<br />Μarion,https://www.blogger.com/profile/12542224580884532507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2049640054917179643.post-54182451718273650102015-11-12T15:40:45.003+02:002015-11-12T15:40:45.003+02:00δεν φαινεται καν οτι ειναι καστανα! αν δεν το ελεγ...δεν φαινεται καν οτι ειναι καστανα! αν δεν το ελεγες δε θα το καταλαβαινα! και δεν εχω ξαναφαει ποτε κατι αντιστοιχο...αλλα πεινασα! zinahttps://www.blogger.com/profile/10077899015604696292noreply@blogger.com