2 Ιουλίου 2015

Άλειμμα με πικάντικο σαλάμι αέρος



 
Δεδομένου της υπερανάλυσης που κάνω όταν πρόκειται να δώσω μια συνταγή, θεωρώ πως έκανα ατομικό ρεκόρ συντομίας με αυτήν εδώ. Μισή σειρά εκτέλεση δεν είναι και άσχημη επίδοση. Τη λες και λεζάντα δηλαδή. 





Επόμενος στόχος  είναι να γράψω τον τίτλο και να σου πω να μαντέψεις τα υπόλοιπα. Κι αν σκεφτείς ότι είμαι αποκαμωμένη από τα πρόσφατα πολιτικά, κοινωνικά και οικονομικά γεγονότα που συμβαίνουν στη χώρα μου, αυτό φαντάζει πλέον πολύ δελεαστικό. Πάει, χάλασε ο κόσμος. 





Η συνταγή σήμερα είναι ένα υπεραπλουστευμένο άλειμμα με σαλάμι αέρος. Πικάντικο, εύκολο και ιδανικό για ούζο, ποτό ή μπύρα. Γίνεται ευχάριστα και γέμιση για σάντουιτς αφού βάζοντας μια παχιά στρώση από αυτό ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί, μια ροδέλα ντομάτας και ίσως ένα μαρουλόφυλλο φτιάχνεις  ένα νόστιμο σνακ.  

Αυτά μέχρι στιγμής! 
Τα λέμε.


  
ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ



Υλικά: 


     1)      150 γραμμάρια τυρί κρέμα

     2)      150 γραμμάρια γιαούρτι

     3)      100 γραμμάρια πικάντικο σαλάμι αέρος ψιλοκομμένο

     4)      2 γεμάτες κουταλιές σούπας πολύ ψιλοκομμένη φρεσκια πιπεριά Φλωρίνης

     5)      1 γεμάτη κουταλιά σούπας πολύ ψιλοκομμένα αγγουράκια πίκλες

     6)      1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο άνηθο

     7)      Λίγο αλάτι κατά βούληση




Μέθοδος: 


Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και σερβίρουμε!


Καλή επιτυχία!! 








27 σχόλια:

  1. Ευτυχώς που υπάρχετε και εσείς οι ψύχραιμες που ανεβάζετε και καμιά συνταγή με τόσο ωραίες φωτογραφίες να φτιάχνει η διάθεση μας. Μπράβο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Ξανθη!!
      Τερας ψυχραιμιας ποτε δεν μπορω να υπεριφανευτω πως ημουν. Αλλα προχωραμε!
      Καλο σου βραδυ κι ευχαριστω!!

      Διαγραφή
  2. Καλημέρα Χρυσαυγή μου!! Φοβερές φωτογραφίες για μια λιχουδιά άνευ προηγουμένου!!! Ξέρεις, ειδικά αυτόν τον τελευταίο πύργο τον καταλιμπίστικα!!!! Πρέπει να είναι νοστιμότατο το ντιπ αυτό γιατί λατρεύω και το σαλάμι αέρος!!!
    Πολλά φιλιά καλημέρας και καλή εβδομάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου και σε σενα Κικη!!
      Λοιπον, το σαλαμι αερος ειναι μια φανταστικη λιχουδια για πολλους απο μας. Και μονο του στεκεται εξαιρετικα αλλα και σε ενα τετοιο δροσερο αλειμμα πρωταγωνιστει και κανει θραυση, χωρις υπερβολη! Νομιζω πως θα σου αρεσει!!

      Διαγραφή
  3. λατρευω! και σαλαμι και πικλα και γιαουρτι? τι ειπες τωρα! ζωγραφισες παλι κουκλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Λατρευω κι εγω!!!!!
      Φτιαξ' το λοιπον βρε Ζηνα! Τοσα εχεις φτιαξει. Αυτο ειναι το πιο ευκολακι!!! :)

      Καλο βραδυ και φιλια!!!

      Διαγραφή
  4. Νοστιμιά της στιγμής! Τον κρακερο-πύργο με το μπολάκι θα ήθελα, για να ξεχάσουμε τον πόνο μας...
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σωστα. Στιγμης. Φτιαχνεις και καταβροχθιζεις επιτοπου.
      Ελα να κατεδαφισουμε μαζι τον πυργο με τα κρακερς! :)

      Διαγραφή
  5. σούπερ φωτογραφίες, ειδικά ο πύργος με τα μπισκότα γράφει τέλεια ;)
    Καλή εβδομάδα Χρυσαυγή !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι εγραψε καλα, αλλα φαγωθηκε ακομα καλυτερα.
      Την αμαρτια μου τη λεω Αρη! :)

      Καλη βδομαδα και σε σενα κι ευχαριστω!!

      Διαγραφή
  6. σούπερ λιχουδιά στο πιτς φιτίλι!!!
    καλή εβδομάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ρωτα και τη φιλη σου να σου πει εντυπωσεις. ;)

      Ευχαριστω Ευη μου!

      Διαγραφή
  7. νταξει!!!! υποκλινομαι!!!! θα το τιμήσουμε δεοντως αυτο το αλειμμα γτ τα εχουμε κ μια αδυναμια!!!! πανευκολη συνταγη και σιγουρα θα εντυπωσιασει!!!
    τζάλεντζ: στην φωτο με τα κρακερ πυργο εγω θα εβαζα σε ολα αναμεσα το αλειμμα και θα το καταβροχθιζα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχα
      Σαρωτικο ντολμαδακι με εχεις πεισει!! Ειμαι σιγουρη οτι θα απολαυσεις το αλειμμα με μπυρες, κουβεντουλα και τις συμπεθερες στην αυλη...

      Διαγραφή
  8. Το πόσο χαίρομαι όταν βλέπω τέτοια ντιπ που δεν έχουν μαγιονέζα μέσα στα υλικά δε λέγεται!
    Νομίζω θα εκτελεστεί και απόψε κιόλας!
    Καλά, το πυργάκι μεγάλη έμπνευση!
    Άντε, να μας ξανάρχεται και η όρεξη σιγά σιγά...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αχ... Αν σου πω οτι εγω ως φανατικη της μαγιονεζας θα εβαζα λιγη μεσα.. Οκ οκ. Ξερω...
      Ομως πραγματικα ειναι τοσο γευστικο που δεν ηθελε το παραμικρο ενισχυτικο επιπλεον!

      Θα χαρω αν το φτιαξεις και μου πεις τη γνωμη σου λοιπον Χρυσα.
      Φιλια!!

      Διαγραφή
  9. Καλησπέρα. Η πιπεριά Φλωρίνης είναι φρέσκια ή ψημένη ή από βαζάκι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Κλεομενη!!
      Παραλειψη μου που δεν το ανεφερα. Ειναι
      Θαφρεσκια αλλα πολυ ψιλοκομμενη οπως και οι πικλες. Να την καταλαβαινεις τοσο οσο. Θα το συμπληρωσω και στη συνταγη.
      Ευχαριστω!!

      Διαγραφή
  10. Καλημέρα! Μου έλειψες! Θα δοκιμαστεί σίγουρα! Μου αρέσουν πολύ τέτοιου είδους αλείμματα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Νοτουλα! Κι εσεις μου λειψατε. Φτιαξ' το να το φατε και να πιειτε μια μπυρα στην υγεια ολων μας. :)

      Διαγραφή
  11. Δεν χρειάζεται να πεις πολλά ή εικόνες τα λένε όλα από μόνες τους!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Εξαιρετικό μεζεδάκι !! Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινή μπυρίτσα στη βεράντα !! Φιλιά πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Νομιζω πως μου ερχεται η μυρωδιά του!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ευκολο και σιγουρα νοστιμο αφου χρησιμοποιεις το αγαπημενο μου σαλαμι!! θα το δοκιμασουμε με την πρωτη ευκαιρια!! πολλα φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Το ξαναβλέπω τώρα και το φαντάζομαι σε σαντουιτσάκι με πολύσπορο ψωμάκι και διάφορα παρελκόμενα μέσα (άντε και μερικές πρασινάδες για δροσιά)....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Τώρα ξέρω τι θα μασουλάω τα βραδάκια με την μπυρίτσα μου χιχιχ. Το έσωσα κιόλας!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Πανεύκολο άλειμμα με σούπερ γεύση!!!
    Το δοκίμασα και ξέρω!!!!!!!!!!!!!!!

    Ωραία παρουσίαση!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή