Ντιπ κρεμυδιού

           
Δεν υπάρχει παρθενογέννεση!!!

             Το αποφάσισα!!! Φέτος τις γιορτές δεν θα κάνω καμία ανάρτηση που να έχει σχέση με Χριστουγεννιάτικα φαγητά ή γλυκά.




             Είμαι σίγουρη ότι όλοι μας έχουμε τουλάχιστον μία συνταγή για κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες ή για γεμιστή γαλοπούλα που μας ικανοποιεί απόλυτα. Όλοι έχουμε κάνει τις δοκιμές μας και καταλήξαμε τελικά σε συνταγές παραδοσιακές που είναι απόλυτα του γούστου μας.

            Δεν χρειάστηκε πολύ σκέψη για να το αποφασίσω. Και αυτό γιατί πρώτα απ΄ όλα εγώ η ίδια βαρέθηκα να βλέπω κάθε χρόνο τα ίδια και τα ίδια. Πώς μελώνουμε τα μελομακάρονα λιγότερο ή περισσότερο τραγανά, πως χιονίζουμε τους κουραμπιέδες, με ή χωρίς αμύγδαλο, πως γεμίζουμε την γαλοπούλα κ.ο.κ. Τι θα μπορούσα να προσθέσω εγώ που δεν έχει ήδη ειπωθεί? Δεν υπάρχει παρθενογένεση, δεν υπάρχει καινοτομία σε τόσο κλασσικά γλυκά και φαγητά όσο είναι αυτά των Ελληνικών Χριστουγεννιάτικων γιορτών.

           Προτιμώ λοιπόν αντί να δώσω άλλη μια συνταγή για κουραμπιέδες που είμαι σίγουρη ότι ίσως και να μην της δώσει σημασία κανένας, να αναρτώ καθ΄ όλη τη διάρκεια του μήνα φαγητά και γλυκά, που ναι μεν δεν είναι αποκλειστικά Χριστουγεννιάτικα, αλλά άνετα μπορούν να συμπεριληφθούν σε γιορτινά καλέσματα!! Νομίζω πως έχει μεγαλύτερη αξία κάτι τέτοιο παρά μία από τα ίδια.

           Άλλωστε με μία σύντομη περιήγηση στον διαδικτυακό ιστό μπορούμε να βρούμε δεκάδες από τις παραδοσιακές συνταγές, για να μην μείνουν στην απ΄ έξω αυτοί που για πρώτη φορά φέτος, το Δεκέμβριο του 2011 θα δοκιμάσουν να μπουν στην κουζίνα και να φτιάξουν την παρθενική τους Βασιλόπιτα!

           Σήμερα λοιπόν θα σας προτείνω ένα ντιπ. Ένα ντιπ που έχει κάνει θραύση! Όσοι και αν το έχουν φάει μου το έχουν επιβεβαιώσει!! Τα υλικά του είναι μόλις 3 και ο χρόνος παρασκευής γύρω στα 10 δευτερόλεπτα! Συνιστώ να κάνετε τον κόπο να το φτιάξετε και να το σερβίρετε σαν ορεκτικό με κριτσίνια όπως εγώ, πάνω σε καναπεδάκια ή με τη συνοδεία λαχανικών σε sticks. Όπως και να έχει, αν το δοκιμάσετε, θα βρείτε τον τρόπο σας να το φάτε….

ΝΤΙΠ ΚΡΕΜΥΔΙΟΥ


Υλικά:

1) 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες στραγγιστό
2) 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
3) 1 φάκελο κρεμμυδόσουπα που πωλείται στα σούπερ μάρκετ.

Εκτέλεση:


              Απλώς τα ανακατεύετε όλα μαζί σε μπολ και αφήνετε στο ψυγείο το ντιπ 3-4 ώρες μέχρι να δέσουν τα υλικά. Προσοχή όμως!!!! Όταν λέω κρεμμυδόσουπα, εννοώ όπως είναι από τη συσκευασία της. Όχι να την φτιάξετε στην κατσαρόλα με νερό κτλ. Αδειάζετε το περιεχόμενο του φακέλου της κρεμμυδόσουπας όπως είναι στο μπολ με το γιαούρτι και τη μαγιονέζα!!!


Καλή επιτυχία σας εύχομαι και καλή όρεξη!!!