Ένα κοριτσίστικο πάρτι για τη Νεφέλη

Πριν από λίγες μέρες, η Νεφέλη έκλεισε τα 6. Σημαντικά γενέθλια τα φετινά. Μεγάλωσε, ξεκίνησε το σχολείο, αυτονομήθηκε, άρχισε να διαβάζει και να γράφει, γίνεται σιγά – σιγά κοπέλα!! Γι΄ αυτό και αποφασίσαμε φέτος να της κάνουμε ένα ξεχωριστό δώρο γενεθλίων, κάτι που θα θυμάται για πάντα. Ένα  ταξίδι που ονειρευόταν.

Φέτος ξεκίνησε γι΄ αυτήν ένα μεγάλος κύκλος, που θα ολοκληρωθεί μετά από 12 χρόνια όπου και θα τελειώσει το σχολείο. Είναι σημαντικό κι ας μην το είχαμε καταλάβει μέχρι πρόσφατα. Όταν το παιδί ξεκινάει το σχολείο αλλάζει η ροή και ο ρυθμός όλης της οικογένειας. 

Δεδομένης της κοινωνικοοικονομικής κατάστασης που ισχύει για όλους, δεν υπάρχει δυνατότητα για ένα πάρτι μεγάλο και πολυάριθμο. Δεδομένου επίσης ότι και τα γενέθλιά της πέφτουν το χειμώνα, απορρίπτεται το σενάριο της πυλωτής της πολυκατοικίας ως χώρος συγκέντρωσης των πιτσιρικιών. Έτσι αποφασίσαμε φέτος και για τα υπόλοιπα χρόνια να κάνουμε ένα μικρό πάρτι στο σπίτι μας με λίγα και καλά παιδιά! 

Η Νεφέλη διάλεξε 6 φίλες της που αγαπά και τις κάλεσε. Girls only!! Εμείς από τη μεριά μας «ταχυδρομήσαμε» το Κλειουλίνι στους γονείς μου στο Κιάτο, γιατί οι «κοπέλες» που είπαμε ποιο πάνω, θα δυσφορούσαν με το μωρό ανάμεσα στα πόδια τους, να χαλάει τα παιχνίδια που θα παίζουν.  Έτσι, ξεκίνησα τις προετοιμασίες. 

Λίγα και καλά άτομα! Λίγα και καλά φαγητά! 

Διακοσμήσαμε με τη Νεφέλη τον χώρο με γιρλάντες, μπαλόνια και είδη πάρτι. Κι εδώ να τονίσω ότι οι χάρτινες γιρλάντες φτιάχνουν τόσο γιορτινή ατμόσφαιρα όσο δεν φαντάζεστε. Το δε κόστος τους είναι πραγματικά ασήμαντο. Κοστίζει γύρω στο 1,5 ευρώ η μία και μπορεί ειλικρινά να μεταμορφώσει το χώρο. Έτσι το σπίτι φτιάχτηκε για να υποδεχθεί έξι εξάχρονα κορίτσια με τα μυαλά στα κάγκελα και τις ορμόνες σε προσωρινή καταστολή. Το μενού μετά από αλλεπάλληλες αλλαγές διαμορφώθηκε ως εξής: 

Τα λουκανικοπιτάκια σε ξυλάκια της Έρης τα είχα βάλει πολύ καιρό στο μάτι. Ήρθε λοιπόν το πλήρωμα του χρόνου και τα έφτιαξα… Υπέροχα και παιχνιδιάρικα, άρεσαν πολύ τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση!! ...Μπράβο Έρη! Θα δείτε ξεχωριστή ανάρτηση γι΄ αυτά κάποια στιγμή με τα παρασκήνια της παρασκευής τους…

Επίσης δύο πίτσες με πανεύκολη, αφράτη ζύμη που δεν χρειάζεται φούσκωμα, ήταν παιχνίδι για μένα να τις ετοιμάσω. Πάρτι χωρίς πίτσα δεν υπάρχει!! Σωστά?

Σπιτικά κεφτεδάκια που είχα ζυμώσει μια εβδομάδα πριν, τα είχα πλάσει ένα – ένα και καταψύξει. Τα έψησα στο φούρνο σε λαδόκολλα και έγιναν τόσο καλά που κανείς δεν πρόσεξε ότι δεν ήταν τηγανιτά αλλά ψητά!

Χαλουμοπιτάκια. Εγγύηση!! Τι να λέμε τώρα?

Μικρά τριγωνικά σαντουιτσάκια με τυρί, ζαμπόν, μαγιονέζα και τριμμένο πεκορίνο, που έδωσε έξτρα νοστιμιά και πικάντικη γεύση.  

Τέλος τα junk food που η Νεφέλη ζήτησε να υπάρχουν σε αφθονία ήταν πατατάκια και ποπ κόρν!! Αγόρασα λοιπόν δύο μεγάλους χάρτινους κουβάδες και τους παραγέμισα με τα «απαγορευμένα»!!!! Γιατί στα πάρτι κάνουμε όλοι τα στραβά μάτια!

Για τις μαμάδες αποκλειστικά, ως συνοδευτικό του καφέ, έφτιαξα τα cup cakes με αμαρέτο που είδα την Παρασκευή –τελευταία στιγμή – στο μπλόγκ una cucina και πραγματικά με ξελάσπωσαν γιατί ήταν εύκολα και γρήγορα. Όσο για τη γεύση, ήταν αντιστρόφως ανάλογη της ευκολίας τους. Πραγματικά πεντανόστιμα, αφράτα και καθόλου λιγωτικά!!! ...Και αυτά σε ξεχωριστό post σε λίγο καιρό!

 

Η τούρτα τώρα, το ποιο εντυπωσιακό μέρος κάθε πάρτι, αποτελεί από μόνη της μια ανάρτηση και θα κάνω λόγο γι ΄ αυτήν τις επόμενες μέρες δίνοντας τη συνταγή και όλες τις λεπτομέρειες για τη διακόσμηση. 

IT’S PARTY TIME!! 

Και η μεγάλη μέρα έφτασε! Η Νεφέλη ήξερε από πριν όπως μου έλεγε ότι θα είναι η καλύτερη μέρα της ζωής της. Όταν συμβαίνει κάτι που της αρέσει πολύ, αυτόματα αναγάγεται ως το καλύτερο της ζωής της. Έτσι ετοιμάστηκε να υποδεχθεί τις φιλενάδες της, τσιμπώντας απ΄ τον μπουφέ τα "απαγορευμένα".

Οι καλεσμένες έφθασαν, τα κορίτσια ενθουσιάστηκαν και οι μαμάδες ήπιαμε καφέ, κουβεντιάσαμε και χαρήκαμε!! 

Αυτά προς το παρόν! Και του χρόνου με υγεία!