26 Σεπτεμβρίου 2018
12 Σεπτεμβρίου 2018
5 Σεπτεμβρίου 2018
Μπάμιες μπολονέζ
Δεν πρόκειται για δικιά μου ανακάλυψη και πολύ στεναχωριέμαι
γι΄ αυτό. Απ΄ την άλλη δεν σημαίνει και τίποτα. Σημασία έχει που κάποιος σκέφτηκε
αυτό το φαγητό, το έφτιαξε και το πλάσαρε με αυτόν τον ευφάνταστο τίτλο που στο
άκουσμά του και μόνο σε κάνει να το επιθυμείς. Βλέπεις , όταν βάζεις τη λέξη «μπολονέζ»
δίπλα στην μπάμια, αυτή παίρνει άλλη αίγλη και από σιχαμερή και «μυξιάρα», παρακατιανή, γίνεται μια φινετσάτη τύπισσα, με αυτοπεποίθηση και αέρα Ιταλίας.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)