Τριαντάφυλλα από αβοκάντο (βήμα-βήμα)

Όπως είχα πει προλογίσει στην προηγούμενη ανάρτηση, σήμερα δεν πρόκειται να προτείνω κάποια συνταγή αλλά θα ασχοληθώ  με μια τεχνική που φιγουράρει πολύ τώρα τελευταία σε instagram και στα υπόλοιπα social media. 

Γαύρος μαρινάτος βήμα - βήμα

Είναι από αυτές τις συνταγές που δεν αρκεί να σου πει κάποιος απλά τη διαδικασία. Πρέπει και να την  δεις με τα μάτια σου. Μερικές συνταγές όπως και να το κάνεις χρειάζονται φωτογραφίες  βήμα – βήμα που βοηθούν στην κατανόηση αλλά και μερικά πολύ χρήσιμα tips. Γιατί πως να περιγράψεις ξεκοκάλισμα ψαριού με τα λόγια μόνο, αν δεν το δείξεις κιόλας? 

Τριαντάφυλλα μήλου (ατομικές μηλόπιτες)

Τριαντάφυλλο. Το άνθος  του έρωτα. Εμπνέει για να το χαρίσει  κανείς στην αγαπημένη του και δίνει πολλούς πόντους σε αυτόν που το προσφέρει, αυξάνοντας ταυτόχρονα τη  ρομαντική διάθεση. Δύσκολο να λάβει μια γυναίκα ένα μπουκέτο τριαντάφυλλα και να μην... «πέσει»!

Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας

Όλα άρχισαν πριν τρεις μήνες. Πριν τη χρεοκοπία, το σκληρό μνημόνιο και την έκρυθμη κατάσταση την Ελλάδα. Τότε, (πόσο μακριά φαντάζει άραγε...) που έκανα τις αλχημείες μου και ετοιμαζόμουν για τις επερχόμενες διακοπές, σκεπτόμενη πόσο χρειάζομαι την ξεκούραση. Πού να ΄ξερα βέβαια πως το φετινό καλοκαίρι θα ήταν σε σφηνάκι και ότι πριν αρχίσει θα τελείωνε?

Πιπεριές Φλωρίνης ψητές και πως να τις καθαρίσετε

 

Πως θα ψήσετε και θα καθαρίσετε εύκολα τις πιπεριές Φλωρίνης! Μην κοιτάτε με μισό μάτι απαξιωτικά. Το αυτονόητο δεν είναι για όλους το ίδιο. 

Φράουλες Κατεψυγμένες για όλο το χρόνο

Καλημέρα! Σήμερα δεν έχει συνταγή αλλά ένα tip πολύ χρήσιμο. Φράουλες εν δράσει.

Δοκιμάστε να συντηρήσετε αυτό το γλυκύτατο φρουτάκι όταν βρίσκεται στην εποχή του. Τότε που οι φράουλες είναι ζουμερές, κατακόκκινες, χυμώδεις και πολύ νόστιμες. Ιδανικές δηλαδή για να τις κρατήσετε όλο το χρόνο για τις παρασκευές των γλυκών που θα φτιάξετε.